سكرامبل فيجان مليان بروتين طعمه زي البيض المخفوق بالظبط، وجاهز في دقايق. رشة واحدة خفيفة من سبرتس الزيتون بتطبخ التوفو حلو خالص من غير أي زيت زيادة.
١٥ دقيقة · تكفي ٢
المقادير
- بخاخ سبرتس الزيتون
- ٣٠٠ جم توفو ناشف ومصفى
- نص معلقة صغيرة كركم
- نص معلقة صغيرة كمون مطحون
- ١ بصلة صغيرة مفرومة ناعم
- ١ طماطم مقطعة مكعبات
- ٢ معلقة كبيرة خميرة غذائية
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الطريقة
- اضغط على التوفو عشان تطلع الميه الزيادة، وبعدين فتته بإيدك حتت صغيرة.
- رش الطاسة برشة واحدة خفيفة من سبرتس الزيتون واطبخ البصل على نار متوسطة دقيقتين.
- ضيف التوفو المفتت والكركم والكمون، وقلب ٣ دقايق لحد ما التوفو يدهب.
- قلب الطماطم المقطعة واطبخ كمان دقيقتين.
- ضيف الخميرة الغذائية والملح والفلفل، وقلب كويس.
- رش رشة أخيرة خفيفة من سبرتس الزيتون عشان اللمعة، وبعدين قدمه سخن مع توست.
Cooked lighter with Spritz Olive - one fine spray instead of pouring oil.