صدور فراخ طرية في صوص كريمة بالثوم والبارميزان، وجنبها خضار محمر بألوانه. رشة واحدة خفيفة من سبرتس الأصلي بدل ما تدلق الزيت تخلي كل حاجة دهبي وأخف.
٣٥ دقيقة · تكفي ٢
المقادير
- بخاخ سبرتس الأصلي
- ٢ صدر فراخ (حوالي ٤٠٠ جم)
- ١٥٠ جم زهرات بروكلي
- ١ فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات
- ٤ فصوص ثوم مفرومة
- ١٥٠ مل كريمة طبخ
- ٤٠ جم جبنة بارميزان مبشورة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الطريقة
- سخن الفرن على ٢٠٠ درجة. وزع البروكلي والفلفل في صينية، رشهم رشة واحدة خفيفة من سبرتس الأصلي، تبلهم، واخبزهم من ١٨ لـ ٢٠ دقيقة.
- تبل الفراخ بالملح والفلفل. رش الطاسة برشة سبرتس الأصلي وحمر الفراخ على نار متوسطة عالية ٤ لـ ٥ دقايق لكل وش لحد ما تدهب، وبعدين شيلها على جنب.
- في نفس الطاسة، رش رشة سريعة من سبرتس الأصلي وقلب الثوم نص دقيقة لحد ما ريحته تطلع.
- ضيف الكريمة وسيبها تغلي على نار هادية، وبعدين قلب البارميزان لحد ما الصوص يبقى ناعم.
- رجع الفراخ للطاسة، وزع الصوص عليها، وسيبها تستوي كمان ٣ لـ ٤ دقايق لحد ما تنضج.
- قدم الفراخ مع الخضار المحمر وحط صوص الكريمة فوقها. قدمها سخنة.
Cooked lighter with Spritz Original - one fine spray instead of pouring oil.