بان كيك بالعسل

في أحلى من البان كيك؟ بان كيك فلافى، بطعم الزبدة، وسعرات قليلة!🥞✨

ابدأ يومك بأحلى فطار خفيف وسريع مع وصفة بان كيك لايت في 5 دقايق! من غير زبدة ولا تأنيب ضمير!

مكونات:

• بخة من سبراي سبرتس بنكهة الزبدة

• شوية سيرب دايت (سيرب من غير سكر)

• 1 كوب دقيق قمح كامل

• 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر

• ¼ معلقة صغيرة بيكنج صودا

• ¼ معلقة صغيرة ملح

• ½ كوب لبن لوز من غير سكر

• بياض بيضة

• 1 معلقة كبيرة عسل (أو أي مُحلّي تفضليه)

• ½ معلقة صغيرة فانيليا

تعليمات:

1. جهّز الطاسة:
   سخّن طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، ورشها بخة خفيفة من سبراي سبرتس بالزبدة.

2. اخلط المكونات الجافة:
   في بولة كبيرة، اخلط الدقيق، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح.

3. اخلط المكونات السايلة:
   في بولة تانية، اخلط اللبن، بياض البيضة، العسل، والفانيليا.

4. حضّر العجينة:
   ضيف المكونات السايلة على الجافة واحدة واحدة، وقلّب لحد ما كله يندمج. ما تقلبش كتير علشان البان كيك يطلع طري.

5. الطبخ:
   صب حوالي ¼ كوب من العجينة لكل بان كيك. لما تظهر فقاقيع على الوش، اقلبها على الناحية التانية لحد ما تبقى دهبية.

6. التقديم:
   قدّم البان كيك مع فاكهة فريش، سيرب دايت، أو رشة قرفة حسب مزاجك.

اطهيها حتى تتكون فقاعات على السطح، ثم اقلبيها واطهيها حتى يصبح لونها ذهبيًا.

1. التقديم: يمكن تزيين الطبق بالفاكهة الطازجة أو شراب خالي من السكر أو رشة من القرفة.

نصائح:

• لو عايز البان كيك يبقى أكثر طراوة، خلّي بياض البيض يوصل لدرجة حرارة الغرفة قبل ما تضيفه.

• جربي توبينج مختلف زي زبدة فول سوداني لايت، زبادي يوناني، أو شوية توت.

• لو فاضل بان كيك، احفظيه في علبة محكمة في التلاجة.

استمتع بوجبة إفطار لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية!