EN عربى

ابدأي يومك بأكلة خفيفة، مشبعة، ولذيذة! جربي وصفة أومليت البيض بالخضار والجبنة الفيتا، وساعدي نفسك على الطهي الصحي والسريع باستخدام بخاخ سبرتس.


مكونات:

4 بيضات كبار
¼ كوب فلفل أحمر مقطع صغير
¼ كوب فلفل أصفر مقطع صغير
¼ كوب طماطم شيري متقطعة نصفين
¼ كوب بصل أحمر مقطع
¼ كوب مشروم متقطع
¼ كوب جبنة فيتا مفتتة
2 معلقة كبيرة بقدونس فريش مفروم
ملح وفلفل حسب الرغبة
بخاخ سبرتس

 

 

تعليمات:

1. تشويح الخضار:

في طاسة غير لاصقة، رشي شوية من بخاخ سبرتس، وشوّحي الفلفل الأحمر والأصفر، الطماطم، البصل، والمشروم على نار متوسطة لحد ما يطروا شوية. شيليهم على جنب.

2. تجهيز البيض:

اكسرى البيض في طبق وقلّبيه كويس لحد ما يبقى متجانس، وضيفي رشة ملح وفلفل.

3. خلط المكونات:

ضيفي الخضار اللي شوّحتيه، مع الجبنة الفيتا والبقدونس، وقلّبي الخليط بهدوء.

4. التسوية:

سخّني الطاسة تاني ورشي فيها بخاخ سبرتس، وبعدين صُبي خليط البيض كله في الطاسة ووزعيه بالتساوي.

5. الطي والتقديم:

سيبي الأطراف تمسك شوية، وبعدين استخدمي سباتولا علشان تطوي الأومليت على شكل نص دايرة. كمّلي التسوية لحد ما يستوي كله لكن يفضل طري من جوه.

6. التقديم:

طلّعي الأومليت على طبق التقديم، وزيّنيه بشوية بقدونس فريش لو حبيتي.

 ليه نستخدم بخاخ سبرتس؟

  • سهولة في الطهي: بيساعدك تطلعي الأومليت من الطاسة من غير ما يتكسر

  • أخف على المعدة: أقل دهون، ونفس الطعم الجميل

  • شكل مثالي: بيحافظ على شكل الأومليت من غير ما يلزق