لما الجوع يضرب... ساندوتش تشيز برجر بالتورتيلا هو الحل!
لو نفسك في حاجة تشبعك وماتاخدش وقت، جربي الرول ده – طعم البرجر الكلاسيكي ملفوف في تورتيلا لذيذة، ومجهّز بخطوات بسيطة وسريعة!
واستخدمي بخاخات سبرتس زى سبرتس اورجنال و بخاخ سبرتس بطعم زبذة و سبرتس زيت زتون علشان تديكي طعم غني من غير دهون زيادة!
مكونات:
-
لحم مفروم (نسبة دهون 20%)
-
ملح وفلفل أسود فريش
-
بخاخ الطبخ سبرتس اورجنال – سبرتس زيت دوار الشمس
-
2 رغيف تورتيلا كبير
-
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
-
ربع كوب جبنة موزاريلا مبشورة
-
خس مقطّع
-
طماطم شرائح
-
بصل شرائح رفيعة
-
الإضافات اللي بتحبيها: خيار مخلل، كاتشب، مايونيز، مسطردة
تعليمات:
-
جهّزي البرجر:
تبّلي اللحم المفروم بملح وفلفل.
-
سخّني الطاسة:
سخّني طاسة حديد أو طاسة ثقيلة على نار متوسطة عالية، ورشيها ببخاخ سبرتس صن فلاور.
-
شوّحي البرجر:
شكّلي اللحم على شكل دايرة، وحطيها في الطاسة.
بمعلقة أو سباتولا اضغطي عليها شوية علشان تتفرد.
سويها 2-3 دقايق لكل ناحية، لحد ما تستوي حسب اللي بتحبيه.
-
لفي الرول:
افردي التورتيلا، وحطي فيها البرجر.
رشي فوقه الجبنة الشيدر والموزاريلا، وبعدين زوّدي خس، طماطم، بصل، والتوبينج اللي تحبيه.
-
اقفلي الرول:
لفّي التورتيلا من تحت، وبعدين من الجنبين، زي البوريتو.
-
شوّحي الرول:
في نفس الطاسة أو جريل سخّن، رشي SPRITZ سبرتز.
حطي الرول وسخّنيه دقيقة على كل جنب لحد ما يبقى لونه دهبي وطري.
-
قدّمي واستمتعي:
قطّعيه نصين أو سيبيه سليم... وقدّميه جنب بطاطس أو سوساتك المفضلة.
نصائح:
-
لو عايزة تشيز أكتر؟ حطي شريحة جبنة فوق البرجر قبل ما تلفّي الرول.
-
مفيش عندك طاسة حديد؟ الطاسة العادية التقيلة هتشتغل كويس.
-
باقي البرجر؟ قطّعيه مكعبات وحطيه في سلطة أو بول تاكو لذيذة لباقي الأسبوع!