وجبة خفيفة مقرمشة بلون بني ذهبي، طبق جانبي كلاسيكي بلمسة عصرية

مقرمشة ودهبية من برّا، طرية ولذيذة من جوّا – طبق جانبي كلاسيكي بطابع عصري!

الويدجز دي (بطاطس فصوص) معمولة في الايرفراير، وطعمها لا يقاوم بفضل رشة بسيطة من بخاخ سبرتس زيت الزيتون اللي بيزود القرمشة وبيخليها أخف وألذ! يلا نبدأ

مكونات:

سبرتس بخاخ زيت الزيتون 

2 بطاطس كبيرة مغسولة ومقطعة إلى اجنحة

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة من البابريكا

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل

1/4 ملعقة صغيرة ملح

الفلفل الأسود حسب الرغبة

تعليمات:

 1. جهّز البطاطس:

سخّن الايرفراير على حرارة 200 درجة مئوية (400°F).

في بولة كبيرة، قلب فصوص البطاطس مع زيت الزيتون والبابريكا وبودرة التوم والبصل والملح والفلفل.

2. طبّخ البطاطس:

رش سلة الايرفراير ببخاخ سبرتس زيت الزيتون، ورتب البطاطس في طبقة واحدة.

سيبها 15 – 20 دقيقة لحد ما تاخد لون دهبي ومقرمش. متنساش تهز السلة في النص علشان التسوية تبقى متساوية.

3. التقديم:

قدمها سخنة مع صوصك المفضل – رانش، سبايسي، جواكامولي أو ساور كريم!

نصائح:

عايزها مقرمشة أكتر؟ انقع البطاطس في ميه ساقعة 30 دقيقة قبل الطبخ.

جرّب تتبيلات مختلفة زي الشطة، الكمون، أو بهارات إيطالي.

تنفع كـسناك لذيذ أو طبق جانبي جنب الفراخ أو البرجر.