النباتية مش بس نظام غذائي، دي كمان أسلوب حياة بيستبعد كل المنتجات الحيوانية، وبينعتمد بشكل كامل على الأكل النباتي لتوفير العناصر الغذائية اللي الجسم محتاجها.
الفترة الأخيرة، النظام النباتي بقى تريند وكسب شعبية كبيرة.
ورغم فوائده الكتير، مهم إننا نبص للموضوع من كل الجوانب قبل ما ناخد قرار.
اعتبارات التغذية
لو ناوي تبقى رياضي نباتي، لازم تهتم جدًا بتغذيتك. ودي أهم العناصر اللي لازم تركز عليها:
- البروتين: ممكن تاخده من البقوليات، التوفو، التيمبيه، أو بودرة البروتين النباتية.
- الحديد: موجود في الحبوب المدعمة، العدس، الحمص، والسبانخ. ومعلومة مهمة: فيتامين C بيساعد الجسم يمتص الحديد بشكل أفضل.
- الكالسيوم: تقدر تحصل عليه من اللبن النباتي المدعم، الخضرة الورقية، والتوفو.
- أوميجا 3: موجودة في بذور الشيا، بذور الكتان، والجوز (عين الجمل).
- فيتامين B12: لأنه موجود غالبًا في المنتجات الحيوانية، فالنباتيين لازم ياخدوه من أكل مدعم أو مكملات غذائية.
إزاي تبني نظام نباتي لأداء رياضي عالي؟
لو رياضي وبتتبع نظام نباتي، خلي بالك من الآتي:
- الكربوهيدرات المعقدة: دي مصدر طاقة مستمر، زي الشوفان، الرز البني، الكينوا، والبطاطا.
- الدهون الصحية: زي الأفوكادو، المكسرات، والبذور – مهمة للطاقة والدّهون الأساسية.
- الترطيب: اشرب مياه كتير، أو استخدم مشروبات رياضية فيها إلكترولايت، أو ميّة جوز هند.
تخطيط الوجبات والتعافي
قبل التمرين: ركز على كربوهيدرات سهلة الهضم عشان الطاقة السريعة.
بعد التمرين: اهتم بالبروتين مع كربوهيدرات عشان العضلات تتعافى وتتغذى.
تحديات النباتيين الرياضيين – وحلولها
أحيانًا ممكن تواجهك صعوبات زي:
قلة اختيارات الأكل،
المناسبات الاجتماعية،
أو السفر.
لكن، مع شوية تخطيط واستعداد ودعم من حواليك، كل ده ممكن يتعدى بسهولة.