نفسِك في مقبلات خفيفة ومنعشة؟
جربي وصفة السبرينغ رولز النباتي دي! مقرمشة من بره، ومليانة خضار فريش من جوا، ومطبوخة في القلاية الهوائية باستخدام سبرِتس سبراي اورجنال علشان تستمتعي بطعم رائع من غير أي تأنيب ضمير.
الوصفة دي مثالية لأي مناسبة، خاصة لما تقدميها مع صوصك المفضل!
مكونات:
-
12 ورقة سبرينغ رول
-
1 كوب كرنب مبشور
-
1/2 كوب جزر مبشور
-
1/4 كوب فلفل رومي أحمر مقطع رفيع
-
1/4 كوب خيار مقطع رفيع
-
1/4 كوب شعرية رز (مسلوقة ومصفاة)
-
1/4 كوب كزبرة خضرا فريش مفرومة
-
1 معلقة كبيرة صويا صوص
-
1 معلقة صغيرة خل أرز
-
1/2 معلقة صغيرة زيت سمسم
-
سبرِتس سبراي اورجنال
تعليمات:
-
حضّري الحشوة: في بولة كبيرة، اخلطي الكرنب، الجزر، الفلفل، الخيار، الشعرية، الكزبرة، الصويا صوص، خل الأرز، وزيت السمسم. قلّبي كويس لحد ما كله يتغلف بالتتبيلة.
-
لفّي السبرينغ رولز: افردي ورقة سبرينغ رول على سطح نضيف. حطي كمية مناسبة من الحشوة في النص، ولفّيها: ابدئي بطبقة من تحت، بعدين اطوي الجوانب، ولفّيها بإحكام لحد الآخر.
-
حضّري القلاية الهوائية: سخني القلاية الهوائية على 200°C، ورشي السلة بسبرِتس.
-
اطبخي السبرينغ رولز: رتبي السبرينغ رولز في طبقة واحدة في سلة القلاية، ورشيهم من فوق بسبرِتس برضو. شغّلي القلاية لمدة 8-10 دقايق، أو لحد ما يبقوا دهبيين ومقرمشين.
-
التقديم: قدميهم على طول مع صوصك المفضل زي الصويا، السويت شيلي، أو زبدة فول سوداني خفيفة.
نصائح:
-
لو عايزة طعم أعمق، انقعي الخضار في التتبيلة لمدة 15 دقيقة قبل اللف.
-
علشان ما تلزقش السبرينغ رولز في القلاية، ممكن تحطي ورقة زبدة تحتهم.
-
جربي تحشيهم بتوفو، مشروم، أو براعم فاصوليا كمان.
-
استمتعي بأحلى سبرينغ رولز نباتي مقرمش مع سبرِتس